Bezpečnost

Tento spotřebič mohou používat děti od 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a rozumí souvisejícím nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmí hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozoru.

Před sejmutím jakýchkoli krytů by měla být jednotka odpojena od elektrické sítě. Při práci s vysokotlakým oxidem uhličitým je třeba postupovat velmi opatrně a v žádném případě nesmí být překročen maximální provozní tlak 0,4 MPa (4 bary).

Spotřebič není vhodný pro instalaci v oblasti, kde by mohl být použit proud vody.
Spotřebič musí být umístěn ve vodorovné poloze.

VAROVÁNÍ: Udržujte větrací otvory ve skříni spotřebiče nebo ve vestavěné konstrukci bez překážek.
VAROVÁNÍ: Při umísťování spotřebiče dbejte na to, aby nedošlo k zachycení nebo poškození přívodního kabelu.
UPOZORNĚNÍ: V zadní části spotřebiče neumisťujte více přenosných zásuvek nebo přenosných zdrojů napájení.

Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti a podobných aplikacích, jako jsou:-

kuchyňky pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a jiných pracovních prostorech
na farmách a u klientů v hotelech, motelech a jiných obytných zařízeních.
Prostředí typu nocleh se snídaní
Stravování a podobné nemaloobchodní aplikace

Vážená hladina emisního akustického tlaku A je nižší než 70 dB(A)

R290/R600a is a refrigerant-grade propane used on a wide range of commercial refrigeration and air conditioning units. A highly pure propane, it has a low environmental impact and nominal global warming potential (GWP), meaning it possesses no qualities that can destroy the ozone layer. R290/R600a also is the preferred hydrocarbon alternative of the Environmental Protection Agency (EPA), substituting more harmful fluorocarbon refrigerants like R22, R134a, R404a and R502.

Units with R290/R600a can only be maintained and repaired by authorized technicians who are
properly trained and certified.

Dávkovač vždy umístěte ve svislé poloze na povrch, který unese jeho hmotnost.
Během používání musí stroj zůstat ve vzpřímené poloze.
Musí být zajištěno dostatečné větrání.
Přístroj uchovávejte mimo dosah slunečního záření, tepla a vlhkosti.
V blízkosti výdejního automatu musí být k dispozici napájecí a vodovodní přípojky, které musí splňovat kritéria uvedená v části „Specifikace“ této příručky.
Prostředí, kde je tento stroj instalován, musí být bez prachu a korozivních/výbušných plynů.

Elektroodpad:

Symbol WEEE označuje, že tento výrobek obsahuje elektronické součástky, které je třeba sbírat a likvidovat odděleně.

Elektroodpad nikdy nevyhazujte do běžného komunálního odpadu. Tyto odpady sbírejte a likvidujte odděleně.

Využijte systémy zpětného odběru a sběru, které máte k dispozici, nebo místní recyklační program. Informace o dostupných programech získáte na místním úřadě nebo v místě nákupu.

Elektrická a elektronická zařízení obsahují nebezpečné látky, které mohou při nesprávné likvidaci uniknout do země. To může přispět ke znečištění půdy a vody, které je nebezpečné pro lidské zdraví a ohrožuje volně žijící živočichy.

Je důležité, aby se spotřebitelé snažili o opětovné použití nebo recyklaci elektrického nebo elektronického odpadu.
aby se zabránilo jeho skládkování nebo spalování bez úpravy.

Specifikace

CHLADICÍ SYSTÉM	Nerezová chladicí spirála s přímým chlazením uzavřená v systému pevných bloků pro okamžitou odezvu při ochlazování. Velmi účinný kompresní systém s kapilární regulací. Ekologicky šetrné chladivo R290.
NÍZKÁ TEPLOTA	2°C - 11°C.
CHLAZENÁ A PERLIVÁ KAPACITA	50 l/h
HORKÁ TEPLOTA	92°C
HORKÁ KAPACITA	15 l/h
MAXIMÁLNÍ SPOTŘEBA ENERGIE ZA CHODU - CHLAZENÉ A OKOLNÍ PROSTŘEDÍ	0,14 kW - 230 V
MAXIMÁLNÍ SPOTŘEBA ENERGIE ZA CHODU - CHLAZENÉ, PERLIVÉ A AMBIENTNÍ.	0,22 kW - 230 V
MAXIMÁLNÍ SPOTŘEBA ENERGIE ZA CHODU - CHLAZENÁ, OKOLNÍ A HORKÁ.	1,5 kW - 230 V
MAXIMÁLNÍ SPOTŘEBA ENERGIE ZA CHODU - CHLAZENÉ, OKOLNÍ, PERLIVÉ A HORKÉ.	1,6 kW - 230 V
MNOŽSTVÍ CHLADICÍHO PLYNU	R290a 33g
NAPÁJENÍ	220V - 240V AC (50 Hz)
VODOVODNÍ PŘÍPOJKA	Přívod vody - 3/4" BSP
PŘIPOJENÍ C02	1/4" Push Fit.
ROZMĚRY	(š x h x v) 320 x 465 x 420 mm.
HMOTNOST - CHLAZENÉ A OKOLNÍ	18 kg
HMOTNOST - CHLAZENÉ, ŠUMIVÉ A AMBIENTNÍ	22 kg
HMOTNOST - CHLAZENÁ, OKOLNÍ A HORKÁ	20 kg
HMOTNOST - CHLAZENÁ, PERLIVÁ, AMBIENTNÍ A HORKÁ	23,5 kg
JMENOVITÝ PROUD - CHLAZENÝ A OKOLNÍ	1.1A
JMENOVITÝ PROUD - CHLAZENÝ, PERLIVÝ A AMBIENTNÍ	1.5A
JMENOVITÝ PROUD - CHLAZENÝ, OKOLNÍ A HORKÝ	6.5A
JMENOVITÝ PROUD - CHLAZENÝ, OKOLNÍ, PERLIVÝ A HORKÝ	7.1A
JMENOVITÁ HODNOTA POJISTKY	5A
MINIMÁLNÍ AŽ MAXIMÁLNÍ VSTUPNÍ TLAK VODY	0,05 MPa (0,5 bar) - 1,0 MPa (10 bar) Interně regulováno na 0,3 MPa (3 bar)
TLAK CO2	0,4 MPa (4 bary) Maximum
MINIMÁLNÍ AŽ MAXIMÁLNÍ PROVOZNÍ TEPLOTA V MÍSTNOSTI	5 °C - 35 °C
KLIMATICKÁ TŘÍDA	N

Přehled modelů

Úvod

Hygienická a ergonomická židle B6 se skvěle hodí do všech prostředí – od zasedací místnosti až po sportovní halu. Má kompaktní rozměry, velkou výdejní plochu pro lahve, více možností zásobování vodou a flexibilní konfiguraci.

Model B6 je vybaven ovládacím panelem navrženým pro dokonalou hygienu. Dotyková konzole, která je zcela splachovací, bez složitých tlačítek, na nichž by se mohly nacházet bakterie a nečistoty, okamžitě dodává vysoce kvalitní chlazenou, okolní, horkou a perlivou vodu.

Přehled součástí/funkcí

B6 - Hlavní součásti

Obsah:
1 jednotka B6
Sada napájecích kabelů 1 č. 2,0 m

1 č Regulátor Co2 s manometrem a připojovací trubicí*
1 bez záručního listu

1. Víko jednotky, 2. Boční panel, 3. Rukojeť pro přenášení, 4. Ovládací panel, 5. Výdejní otvor, 6. Odkapávací miska, 7. Připojení napájení, 8. Vypínač, 9. Vstup CO2*, 10. Přívod vody

Upozornění:
Sada pro instalaci do elektrické sítě a filtry jsou dodávány jako dodatečné položky.
podle individuálního požadavku na objednávku.

*Pouze šumivé verze

Rozměry

Instalace

Požadavky na instalaci

Určete vhodné místo pro jednotku B6. Měla by být umístěna ve vzdálenosti do 2,0 m od vhodných přípojek služeb. V zadní části ponechte 15 cm volného prostoru pro větrání.

Jednotka ProCore musí být instalována v souladu s příslušnými požadavky:

Příslušné stavební předpisy podle stavebních předpisů (The Building Regulations) (Anglie a Wales), stavebních předpisů (Skotsko) nebo stavebních předpisů (Severní Irsko). Na jiných než uvedených územích je třeba dodržovat platné místní předpisy.
The Water Supply (Water Fittings) Regulations (Anglie, Wales a Severní Irsko) nebo The Water Byelaws ve Skotsku.

Jednotka nesmí být instalována na místech, kde hrozí zamrznutí. Pokud se domníváte, že je jednotka zamrzlá, nesmí být zapnuta. Měla by se nechat rozmrazit a poté se musí důkladně zkontrolovat, zda není poškozená.

Požadavky na služby

Voda: Vnitřní regulace na 0,2 MPa (2 bary)
CO2: Dodává se potravinářský CO2
Minimální tlak v síti 0,05 MPa (0,5 bar)
Elektřina: napájení 10 A – ochrana proti zemnímu svodu

Operace

Ovládací panel klepnutí

1. Tlačítko odemknutí (režim uvedení do provozu), 2. Výdej chlazeného, 3. Výdej šumivého nápoje, 4. Okolní dávkování, 5. Výdej za tepla 6. Symbol režimu "eco 7. Výstražný symbol. — 1. Tlačítko odemknutí (režim uvedení do provozu), 2. Výdej chlazeného, 3. Výdej šumivého nápoje, 4. Okolní dávkování, 5. Výdej za tepla
6. Symbol režimu "eco 7. Výstražný symbol.

Základní funkce

Výdej studené vody z jednotky:

Stiskněte a podržte ikonu dávkování a uvolněte ji pro dokončení dávkování.

– Ikona Chlazeno bliká – suchý blok má teplotu nad 10 stupňů a chladí se.

Výdej teplé vody z jednotky:

Stiskněte ikonu odemknutí a poté stiskněte a podržte horké tlačítko pro výdej.

– Ikona horké bliká – zásobník horké vody má teplotu nižší než 80 stupňů a zahřívá se.

Režim „eco“:

Symbol režimu „eco“ svítí, když je jednotka v režimu „eco“, pro probuzení jednotky stiskněte a podržte jakoukoli ikonu výdeje. V níže uvedených případech se aktivuje úsporný režim ProCore:

Nečinnost při výdeji
Nízká úroveň osvětlení v místnosti

Chcete-li zapnout/vypnout ekologický režim, klepněte 7krát na ikonu chlazení a 7. klepnutí podržte. 2 pípnutí znamenají, že je funkce Eco zapnutá, a 1 pípnutí znamená, že je funkce Eco vypnutá.

Výstražný symbol

Při poruše se rozsvítí a začne blikat symbol výstražného trojúhelníku. Počet záblesků se vztahuje ke konkrétní závadě. Klikněte pro zobrazení chybových kódů

Pokročilé funkce

Pro vyřazení z provozu a uvedení do provozu podržte ikonu „Hot Unlock Icon“ po dobu 10 sekund.

B6 Instalace a připojení vody

Připojte adaptér přívodu vody podle dodaného návodu a připojte jej k přívodu vody.

Připojte přívod CO2 z plynového regulátoru, ujistěte se, že je tlak nastaven na max. 58 PSI (4 bar), a zapněte přívod (viz část Instalace CO2).

Připojte chladicí jednotku k elektrické síti a zajistěte, aby byla zapnutá.

Karbonizátor by měl být vyčištěn od vzduchu aktivací výdeje perlivé vody po dobu přibližně 10 sekund.

Horké verze budou v režimu uvedení do provozu, který zastaví chod jednotky a umožní pouze výdej. Verzemi horké vody naplňte zásobník horké vody, dokud se neobjeví výdej vody. — Horké verze budou v režimu uvedení do provozu, který zastaví chod jednotky a umožní pouze výdej.
Verzemi horké vody naplňte zásobník horké vody, dokud se neobjeví výdej vody.

Stisknutím symbolu zámku na 10 sekund přerušíte uvedení jednotky do provozu a změní se LED diody a displej.

Nechte přístroj stát 8 až 12 minut, aby se dokončil proces počátečního chlazení.

Instalace lahví CO2 - pouze šumivé verze

Rozbalte regulátor CO2 a nasaďte koleno na výstupní hrdlo.

Připojte regulátor k jednorázové láhvi s CO2 a ujistěte se, že malý přetlakový ventil na stonku směřuje směrem od vás nebo od kohokoli jiného. Zkontrolujte, zda je regulátor uzavřen. Ručně pevně utáhněte.

Připojte sestavenou láhev CO2 a regulátor k přívodu CO2 pomocí ¼" trubky.

Doporučujeme tlak mezi 3,5 a 4 bary (max. 58 PSI). Nepřekračujte tlak 4 bar.

Průtok perlivé vody - pouze perlivé verze

POZNÁMKA: Průtok perlivé vody nastavený z výroby = 2,4 l za minutu MAX. To může vyžadovat úpravu
v závislosti na vstupním tlaku. Postupujte podle následujících kroků:

Vyšroubujte 2 šrouby, které drží víko jednotky dole, a víko sundejte.

Odstraňte šrouby pravého bočního panelu. 2 šrouby jsou umístěny vzadu a jeden nahoře. Poté posuňte panel dozadu, abyste získali přístup k regulátoru průtoku.

Najděte regulátor průtoku, který se nachází v přední části jednotky.

Průtok pak lze nastavit následujícím způsobem: otáčením víčka proti směru hodinových ručiček se průtok zvýší a po směru hodinových ručiček se průtok omezí. Po každém seřízení by měl být průtok načasován na přijatelný průtok a/nebo nepřerušovaný výdej perlivého přípravku.

Po dosažení správného průtoku nasaďte kryt zpět na jednotku jeho zasunutím a nasaďte šrouby.

Údržba a čištění

Průvodce sanitací

POZNÁMKA: Nepoužívání sanitačních prostředků a postupů schválených společností Borg & Overström vede ke ztrátě záruky.

Tuto operaci smí provádět pouze vyškolený personál.

Každých 6 měsíců se doporučuje provést dezinfekci.

Vypněte přívod vody

Krátce stiskněte tlačítko výdeje chlazené vody, aby se uvolnil vnitřní tlak vody v přístroji.

Odstranění stávajícího filtru

Používejte gel na ruce a nasaďte si ochranné rukavice.

Přidejte 25 ml vnitřního dezinfekčního roztoku Bioguard do čisté a prázdné kazety servisního filtru.

Připojení k filtrační hlavě.

Zapněte přívod vody, nechte naplnit kazetu servisního filtru.

Vodu dávkujte pomocí tlačítka chlazení, dokud se voda neobjeví růžová. Opakujte s tlačítky perlivé a okolní vody.

Nechte roztok uvnitř stroje působit, aby se dezinfekce projevila (minimálně 5 minut), a zároveň důkladně vyčistěte dávkovač zvenčí. (Veškeré údržbářské práce musí být prováděny při vypnutém dávkovači.)

Zvláštní pozornost věnujte výdejnímu kohoutku a tlačítkovým ovladačům. K tomu použijte Sterizen External Sanitiser a dezinfekční ubrousky.

Nezapomeňte přiložit odkapávací misku. Pokud je instalován systém přepadu odpadu, vyprázdněte jej a v případě potřeby propláchněte malým množstvím dezinfekční kapaliny.

Podle potřeby ošetřete kosmetické stopy. K tomu doporučujeme používat přípravek Bioguard External Sanitiser.

Znovu připojte napájení a zapněte dávkovač.

Po dokončení vnějšího čištění (minimálně 5 minut) propláchněte přístroj pomocí tlačítka chlazení čistou vodou, dokud výdejní voda nepoteče. Krátce to zopakujte s tlačítky pro okolní prostředí a pro perlivou vodu, pokud jsou přítomna.

Vypněte vodu a krátce stiskněte tlačítko výdeje chlazené vody, aby se uvolnil vnitřní tlak vody v přístroji.

Vyjměte servisní filtr. Servisní filtr si ponechte k opakovanému použití.

Namontujte nový filtr a zapněte přívod vody.

Předem propláchněte nový filtr do odpadu pomocí chladicího tlačítka, dokud se voda nebude zdát čirá a bez vzduchu. Propláchněte malým množstvím vody a zkontrolujte všechny funkce.

Upozorňujeme, že tato dezinfekční kapalina obsahuje aktivní žíravinu/alkalické činidlo.
Vždy jej používejte zodpovědně a opatrně, protože vzhledem k jeho alkalické povaze může zbytečně koncentrovaný/dlouhodobý kontakt s jakýmikoliv materiály, včetně kovů, způsobit poškození.
Po použití vždy opláchněte všechny kontaktní plochy čistou vodou.

Při manipulaci s dezinfekčními kapalinami se vyhněte kontaktu s pokožkou a používejte ochranné rukavice.

V případě jakéhokoli kontaktu s pokožkou ji okamžitě opláchněte čistou studenou vodou.

Vyprázdnění nádrže CO2

Stiskněte a podržte tlačítko výdeje perlivé vody, dokud se nevyprázdní všechna voda a neuvolní se pouze plyn CO2.

Nádrž je prázdná od perlivé vody, když se uvolňuje pouze CO2.

Ujistěte se, že jste uvolnili tlačítko Perlivá voda, a dávejte pozor, abyste neuvolnili nadměrné množství plynu CO2, protože by mohlo dojít k poškození nádrže.

Pokročilé řešení problémů

Diagnostika poruch

Problém/zpráva	Možná příčina	Navrhované opatření
Žádný výdej vody	Vypnuté napájení	Zkontrolujte, zda je napájecí zdroj správně namontován a zapnut.
	Regulátor tlaku vody	Zkontrolujte průtok vody regulátorem. V případě potřeby jej vyměňte.
	Ovládání HMI kontrolním kohoutkem	Zkontrolujte chybové kódy.
	Voda izolovaná od stroje	Zkontrolujte přívod vody.
	Detekce úniku v jednotce spuštěna	Odpojte napájení a přívod vody, zkontrolujte těsnost.
	Režim uvedení do provozu	Ujistěte se, že je zásobník horké vody plný, tím, že vydáte horkou volbu, a poté jednotku vyřaďte z režimu uvádění do provozu.
	Ikona zámku není stisknutá	Chcete-li dávkovat z horkého, stiskněte nejprve symbol zámku a krátce poté horký.
Žádná perlivá voda	Žádný tlak CO2	Zkontrolujte láhev CO2, regulátor a zpětný ventil. Přívodní tlak by měl být 58 psi (4bar), v případě potřeby jej vyměňte.
Žádná perlivá voda	Nádrž karbonátoru se neplní	Zkontrolujte sondu karbonátoru, zda nedošlo ke zkratu se zemí. Zkontrolujte, zda nedošlo k vypršení časového limitu čerpadla, vypněte a zapněte napájení a poté pročistěte karbonátor.
Špatná kvalita karbonizace	Nesprávný tlak CO2	Zkontrolujte láhev CO2, regulátor a zpětný ventil. Přívodní tlak by měl být 58 psi (4bar), v případě potřeby jej vyměňte.
	Vzduch v nádrži karbonátoru	Navštivte stránku pro zobrazení kroků pro proplachování nádrže.
	Zbytky v nádrži karbonátoru	Po delším používání se může v nádrži karbonizátoru vytvořit povrchový film. Viz pokyny k čištění a dezinfekci.
Teplé nápoje	Nedostatečný průtok chladicího vzduchu chladničkou .	Zkontrolujte, zda není kondenzátor ucpaný. Zkontrolujte napájení chladicích ventilátorů (230 V AC). Pokud je přívod přítomen, vyměňte ventilátory. Pokud není přívod přítomen, přejděte ke kompresoru. Napájení ventilátorů a kompresoru je propojeno.
	Kompresor neběží	Zkontrolujte napájení kompresoru (230 V AC). Zkontrolujte, zda sonda NTC není vadná Zkontrolujte, zda nedošlo k přehřátí systému. Nechte jednotku vychladnout a zkontrolujte, zda nebrání proudění vzduchu. Po ochlazení jednotky se systém chladničky znovu spustí. Pokud problém přetrvává, kontaktujte technickou podporu.
	Porucha chladničky (viz kódy závad)	Pokud kompresor a ventilátor běží a nedochází k chlazení, kontaktujte technickou podporu.
Voda ležící na horní hraně spodního panelu dveří a/nebo na dně skříňky	Přeplněná odkapávací miska nebo odpadní nádoba	Vyprázdněte odpadní nádobu a zkontrolujte, zda není ucpaná odtoková trubka.
Voda ležící na dně stroje	netěsnost potrubí a/nebo filtru	Kontaktujte svého distributora.
Pípání	Namontovaný snímač hladiny a plná odpadní nádrž	Vyprázdněte odpadní nádrž.
Nezobrazují se všechny symboly	Jednotka je v režimu uvádění do provozu ohřívače	Zkontrolujte, zda je voda dávkována, a poté podržte symbol zámku po dobu 10 sekund.
Nedostatečně vysoká teplota	Uprostřed cyklu ohřevu	Pokud ikona horkého displeje pulzuje, jednotka nemá správnou teplotu. Počkejte na pevné světlo.
	Teplotní sonda není správně nainstalována nebo je poškozená	Zkontrolujte, zda je teplotní sonda správně nainstalována, nebo požádejte o její výměnu.
	Příliš vysoká potřeba vody	Viz specifikace výrobku.
	Prvek nefunguje	Zkontrolujte a podle potřeby vyměňte.
Kapající	Přehřátí topného tělesa	Zkontrolujte, zda je teplotní sonda správně nasazena a není poškozena.
Kapající	Přehřátí topného tělesa	Snižte teplotu pomocí aplikace.
Nepřetržitý nebo nesprávný výdej	Špatně usazená čočka HMI	Vyměňte sestavu čočky.
Nepřetržitý nebo nesprávný výdej	Přebytečná voda na objektivu	Ujistěte se, že je čočka čistá a zbavená tekutin.

Kódy závad

Technické informace

Schéma chladicího a okolního okruhu

Schéma chlazeného, ambientního a šumivého okruhu

Schéma chlazeného, okolního a horkého okruhu

Schéma chlazeného, ambientního, perlivého a horkého okruhu

Vodní cesta - chlazená a okolní voda

Vodní cesta - chlazená, ambientní a perlivá voda

Vodní cesta - chlazená, okolní a horká voda

Vodní cesta - chlazená, ambientní, perlivá a horká voda

Náhradní díly

B6 Výřezový diagram dílů

B6-Exploded-Diagram-4

Seznam náhradních dílů

Díl č.	Popis	CA	CAH	CSA	CSAH
720337	Hlavní řídicí deska PCBA	-	-	-	-
700154	DPS LED	-	-	-	-
701630	Horní panel	-	-	-	-
701678	Boční panel	-	-	-	-
720341	Přední panel černý	-	-	-	-
720383	Přední panel stříbrný	-	-	-	-
701656	Odkapávací miska černá	-	-	-	-
701657	Písmo Drip Tray	-	-	-	-
700085	Chladicí ventilátor	-	-	-	-
701537	Čerpadlo			-	-
701250	Nádrž na teplou vodu		-		-
720401	Montážní sada UV	-	-	-	-
702078	Snímač průtoku	-	-	-	-
720295	CA HMI Lens Asm	-
720365	CAH HMI Lens Asm		-
720289	CSA HMI Lens Asm			-
720372	CSAH HMI Lens Asm				-
701711	Výstupní lišty	-	-	-	-
701486	Výstup z nerezové oceli	-	-	-	-

Díl č.	Popis	CA	CAH	CSA	CSAH
701588	Vstupní cívka 3/4'' BSP	-	-	-	-
701886	8mm PRV 2 Bar	-	-	-	-
702146	Omezovač průtoku		-		-
701729	Elektromagnetická cívka přívodu horké vody		-		-
701937	8mm dvoucestná cívka	-	-
701992	8mm třícestná cívka			-	-
462859	8mm koleno dříku	-	-	-	-
462869	8mm rovné koleno	-	-	-	-
462360	8mm rovná trojúhelníková spojka	-	-	-	-
462325	1/4'' přípojka na přepážce			-	-
462375	Koleno 5/16'' - 1/4''			-	-
637329	8mm kompenzátor			-	-
462667	8mm bezpečnostní zpětný ventil			-	-
462668	Zpětný ventil 1/4''			-	-

B6 Návod k instalaci a obsluze